咖啡用英文怎么说?以的那么,咖啡用英文怎么说?一起来了解一下吧。
我英文有点滥,不知下面的对没有: 一,意式 1.coffee mocha,摩卡咖啡,一种咖啡加巧克力加奶,然后上面加奶油,撒巧克力屑的咖啡! 2.coffee lat'e,拿铁咖啡,也有叫罗蒂的,这个的咖啡的名字有点多,是一种咖啡加发泡奶的(奶泡只有薄薄的一层) ,上面可撒玉桂粉,黑胡椒之类的东东,多见于外国人喜欢. 3.coffee caramel lat'e,卡麦尔咖啡,一种咖啡加焦糖加奶,加奶油,滴焦糖的咖啡! 4.cuppiccino,卡布奇诺,一个经典的咖啡加发泡奶的咖啡,奶泡约占整个奶的三分之一.上面可撒东东,,我的最爱! 5.single(double) espresso,浓缩的意式咖啡,如果豆子好的,技术好的话,喝它真是一种享受.记住要配上一杯冰水 喔,这样层次感就更加强烈,分明,爽! 6.machiado.玛其亚朵,浓缩加奶泡! 意式主要的的好像就这些吧,其它的就是加的糖浆的不同,做法都是大同小异了.. 冰的咖啡,就加个faplanate,好像不是这样拼的,,实在记不起了,比如摩卡,就是mocha faplanate,摩卡法不那tei 二.美式 1.amercano,美式咖啡,一种比较浓的纯咖啡,根据所用豆的不同而有不同的名字. 2.coffee of the day,本日精选,一种比较淡的纯咖啡,根所豆的风味的不同而有不同的名字. 三.法式 大多见于用法式压滤壶来做,区别也就是豆的不同和加工程度的不同 1:Hawaiian kona 夏威夷科那 2:colombian 哥伦比亚 3.mocha java 摩卡爪洼 4.mendeling 曼特宁 5.brazilian 巴西 6.blue mountain 蓝山 一般的就这些,还有很多其它的品种,可以去咖啡网站查一下! 不知这些对你有有没有!

摩卡咖啡mocha 摩卡咖啡。 在底部会有巧克力酱,表面还有鲜奶油,是喜欢甜食的朋友们的最爱。
拿铁咖啡latte 拿铁咖啡。这种咖啡在浓咖啡基础上加入牛奶和奶泡,奶泡一般都为1:2:1即可。当然这个比例是可以浮动的,如果你想多要一些奶泡的便可以说,i want some extra foam 我想多要一些奶泡。也有人喝冰的拿铁,里面会放些冰块。
卡布奇诺cappuccino 卡布奇诺。 这种咖啡是在浓缩咖啡里面挤入奶泡最多的咖啡。你同样可以根据个人喜好改变奶泡的多少。
玛奇雅朵玛琪雅朵”是意大利最美丽、最高贵的一种鲜花名称,后为意大利一个民族部落信仰,成为一种生活精神。 意大利语中是一点点的意思,同时也代表了一种美和纯朴. “玛琪雅朵”咖啡,Masurium Qiya coffee,因此成为一种现代时尚生活的代表,一种心花回归自然的境界。 制作玛琪雅朵咖啡 在意大利浓缩咖啡中,不加鲜奶油、牛奶,只要在咖啡上添加两大匙绵密细软的奶泡,如此就是一杯玛琪雅朵。 玛琪雅朵由于只加奶泡而不加热牛奶,所以口味上比卡布奇诺来得重。 值得一提的是:因打奶泡时,表面奶泡与空气混合较剧烈,所以表面的奶泡较粗糙。此时可以将奶泡表面较粗糙的部分刮去,如此便可以喝到最细致的部分。
美式咖啡Americano 美式咖啡。也许美国人在吃喝上面是最懒的动脑的,在浓缩咖啡里面加一定比例的水便是美式咖啡了,当然也可以认为美国人是最讲究原汁原味的。
密斯朵咖啡Misto 密斯朵咖啡。 也被称为法国牛奶咖啡。因为牛奶和咖啡的比例为1:1故由此得名。如果你想喝到传统的misto,那需要将牛奶壶和咖啡壶从两旁同时注入咖啡杯,这种冲配方法延续了几百年。
泰舒茶(Tazo)的前世今生
提起Tazo茶,就必须谈及创始人史提夫·史密斯(Steve Smith),他是一位从事制茶工业超过30年的专家老手,他于1994年的创立了Tazo茶。
史提夫·史密斯可以说是在茶上施了魔法的魔术师。他以传统及历史的经验为基础,再加上他丰沛的灵感及创造力,以及他对于药草及草本植物的知识,将各式如魔术般的想象滋味重新排列,就成了现代Tazo茶。
在吉普赛语言里,Tazo代表「生命之河」;在北印度的部落里,Tazo同时也是「新鲜」的意思;古希腊时代,Tazo是不可或缺的民生必需品;在古巴比伦尼亚,Tazo更被视为饮后能长春不老的神奇瑰宝。
迄今,现代Tazo茶已经发展超过80余种独特的口味,透过水果素材及药草混合而成的各式Tazo茶,在史提夫';史密斯的安排之下有了全新的定义。Tazo结合高级茶叶与植物精华,透过酵母酿造的制作过程,搭配出多样及创新的冷/热茶品。在美国,Tazo已成为研发新款茶品的知名厂牌,甚而闻名全世界。目前,Tazo在美国、加拿大及国际市场已营销逾20,000家,包括:闻名的大饭店、餐厅、咖啡店、旅游胜地,天然健康食品门市等。
调一杯Tazo引领您沉浸于大自然的清气、远离凡尘、眺望人间,让心灵很自由、任身体很自在、徜徉于青山绿水间,没有喧嚣、只有静谧,让思虑可以更清朗纯净、通畅透明。
Flavor【风味】
是香气、酸度、与醇度的整体印象,可以用来形容对比咖啡的整体感觉。
Acidity【酸度】
是所有生长在高原的咖啡所具有的酸辛、强烈的特质。此处所指的酸辛与苦味或发酸(sour)不同,也无关酸碱值,而是促使咖啡发挥提振心神、与涤清味觉等功能的一种清新、活泼的特质。
Body【醇度】
是调理完成的咖啡饮用后的,在舌头对咖啡留有的口感。醇度的变化可分为清淡如水到淡薄、中等、高等、脂状,甚至某些印尼的咖啡如糖浆般浓稠。
Aroma【气味】
Aroma是指调理完成后,咖啡所散发出来的气息与香味。Bouquet是比较不常用的字,专指研磨咖啡粉的味道。Aroma通常具有特异性,并且是综合性。用来形容气味(Aroma)的词包括:焦糖味、碳烤味、巧克力味、果香味、草味、麦芽味、浓郁、丰富、香辛等。
Bitter【苦味】
苦是一种基本味觉,感觉区分布在舌根部分。深色烘焙法的苦味是刻意营造出来的,但最常见的苦味发生原因,是咖啡粉用量过多,而水太少。苦味并不是发酸(sour)的同意字。
Bland【清淡】
生长在低地的咖啡,口感通常相当清淡、无味。咖啡粉份量不足、而水太多的咖啡,也会造成同样的清淡效果。
Briny【咸味】
咖啡冲泡后,若是加热过度,将会产生一种含盐的味道。有部分咖啡店的咖啡属于这种味道。
Earthy【泥土的芳香】
通常用来形容辛香而具有泥土气息的印尼咖啡。但这些所指的泥味并非指咖啡豆沾上泥土的味道。某些商业用咖啡会以廉价的咖啡混合,其中所含的泥味可能会变的脏脏的,这显然是因为将咖啡豆铺在地上进行干燥、粗操的加工技术所造成的。
Exotic【独特性】
形容咖啡具有独树一格的芳香与特殊气息,如花卉、水果、香料般的甜美特质。东非与印尼所产的咖啡,通常具有这种特性。
Mellow【芳醇】
是对低至中酸度、平衡性佳的咖啡所形容的形容词。
Mild【温和】
表示某种咖啡具有调和、细致的风味。生长于高原的拉丁美洲高级咖啡,通常被形容为质地温和。此外、它也是一种咖啡界的术语,用来指所有除了巴西生产的高原咖啡。
Soft【柔润】
形容如印尼咖啡般的低酸度咖啡;亦可以形容为芳醇或香甜。
Sour【发酸】
一种感觉区主要位于舌头后侧的味觉,是浅色烘焙咖啡的特点。
Spicy【香辛】
指一种令人联想到某种特定香料的风味或气味。某种印尼所产的高原咖啡(尤其是陈年咖啡),蕴含小豆蔻般香甜的气味。
Strong【浓烈】
就技术上而言,形容的是各种味觉优缺点的多寡,或指特定的调理成品中,咖啡与水的相对比例。就通俗的用法而言,浓烈形容的是深色烘焙咖啡强烈的风味。此外,它也误导人们产生含有大量咖啡因的错觉。事实上,咖啡因含量高的是罐装的清淡咖啡,因为其中含有较多的低因咖啡。
Sweet【香甜】
是一种普遍使用的形容词,本质上几乎像是水果味,与酒味也有关。生长于哥斯达黎加高原的咖啡通常具有辛烈的风味。
Wild【狂野】
形容咖啡具有极端的口味特性。一般人若是无法接受的话,会称之为古怪,但也可能是吸引的特色,看个人喜好了。
Winy【葡萄酒味】
形容一种令人联想到葡萄酒般的迷人风味。水果般的酸度与滑润的醇度,所营造出来的对比特殊风味。肯亚咖啡便是含有葡萄酒风味的最佳典范。
摩卡 Mocca
拿铁 Latte
卡布其诺 Cappuccino
意大利浓缩咖啡 Espresso
爱尔兰咖啡Irish Coffee:含酒精的咖啡,一般加的是威士忌。
西班牙咖啡Spanish Coffee:咖啡中放进一个冰淇淋球/雪糕球。
黑咖啡 Black Coffee
黑咖啡加糖 Black Coffee with Sugar
咖啡 Coffee with milk and sugar

咖啡_有道词典
咖啡
coffee;CSCE(The Coffee, Sugar and Cocoa Exchange)更多释义>>
[网络短语]
咖啡Coffee;coffee;Caf
冰咖啡iced coffee;Iced coffee;ca phe da
咖啡店café;coffee shop;Cafe
详细用法>>

以上就是咖啡用英文怎么说的全部内容, ..。