牛腩英文怎么说？牛各部位英语翻译：牛展（小腿肉）：beefSHIN，牛前（颈背部肉）：beefCROP，牛胸（胸部肉）：beefBRISKET，西冷（腰部肉）：beefSTRIPLOIN，牛柳（里脊肉）：beefTENDERLOIN，那么，牛腩英文怎么说？一起来了解一下吧。
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鸡以身体部位分：
大鸡腿
Fresh Grade Legs
鸡胸肉
Fresh Grade Breast
小鸡腿
Chicken Drumsticks
鸡翅膀
Chicken Wings
其它部位及内藏。
猪肉则分：
绞肉
Minced Steak
猪肝
Pigs Liver
猪脚
Pigs feet
猪腰
Pigs Kidney
猪心
Pigs Hearts
猪肚
Pig bag
没骨头的猪排
Pork Steak
连骨头的猪排
Pork Chops
卷好的腰部瘦肉
Rolled Porkloin
卷好的腰部瘦肉连带皮
Rolled Pork Belly
做香肠的绞肉
Pork sausage meat
醺肉
Smoked Bacon
小里肌肉
Pork Fillet
带骨的瘦肉
Spare Rib Pork chops
小排骨肉
Spare Rib of Pork
肋骨
Pork ribs (ps可煮汤食用)
汉堡肉
Pork Burgers
一块块的廋肉
Pork-pieces
猪油滴
Pork Dripping
猪油
Lard
蹄膀
Hock
中间带骨的腿肉
Casserole Pork
有骨的大块肉
Joint
牛肉则分：
小块的瘦肉
Stewing Beef
牛肉块加牛腰
Steak & Kidney
可煎食的大片牛排
Frying steak
牛绞肉
Mimced Beef
大块牛排
Rump Steak
牛键肉
Leg Beef
牛尾
OX-Tail
牛心
OX-heart
牛舌
OX-Tongues
带骨的腿肉
Barnsley Chops
肩肉
Shoulder Chops
腰上的牛排肉
Porter House Steak
头肩肉筋、油较多
Chuck Steak
拍打过的牛排
Tenderised Steak
[注]牛杂类在传统摊位市场才可买到，超级市场则不贩卖。
牛腩的国语词典是：牛腹部近肋骨处的松软肌肉称为「牛腩」。词语翻译英语brisket(esp.Cantonese)_,bellybeef,spongymeatfromcow'sundersideandneighboringribs,erroneouslytranslatedassirloin德语Rinderbrust(Dialekt)_(S)_法语poitrinedeboeuf。
牛腩的国语词典是：牛腹部近肋骨处的松软肌肉称为「牛腩」。词语翻译英语brisket(esp.Cantonese)_,bellybeef,spongymeatfromcow'sundersideandneighboringribs,erroneouslytranslatedassirloin德语Rinderbrust(Dialekt)_(S)_法语poitrinedeboeuf。拼音是：niúnǎn。注音是：ㄋ一ㄡ_ㄋㄢˇ。结构是：牛(独体结构)腩(左右结构)。
牛腩的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释【点此查看计划详细内容】
牛腩niúnǎn。(1)〈方〉牛肚子上和近肋骨处的松软肌肉，也指用它做成的菜肴。
tenderloin英[ˈtendəlɔɪn]美[ˈtendərlɔɪn]
n.(牛、猪的) 里脊肉，嫩腰肉;
[例句]"I'll have a roast porktenderloinwith apple sauce and mashed potatoes," the first mansaid.
“我要一客烤猪里脊加苹果酱和马铃薯泥，”头一个人说。
双语例句英英释义
he Tenderloin 田德隆区
handing tenderloin 膈膜肉质部分
crispig tenderloin 酥炸春花肉
扩展资料
品名规格
牛展(小腿肉)BONELESS BEEF SHIN；
牛前(颈背部肉)BONELESS BEEF CROP；
牛胸(胸部肉)BONELESS BEEF BRISKET；
西冷(腰部肉)BONELESS BEEF STRIPLOIN；
牛柳(里脊肉)BONELESS BEEF TENDERLOIN；
牛腩(腹部肉)BONELESS BEEF THINFLANK；
针扒(股内肉)BONELESS BEEF TOPSIDE；
林肉(膝圆肉)BONELESS BEEF KNUCKLE；
尾龙扒(荐臀肉)BONELESS BEEF RUMP；
会牛扒(股外肉)BONELESS BEEF SILVE；
三角肌(三角肉)BONELESS BEEF MEAT；
牛碎肉(碎肉)BONELESS BEEF TRIMMING。
sirloin
词义：
1、名词：牛的上部腰肉，牛里脊肉，牛腩肉。
固定搭配：sirloin steak 西冷牛排。
用法：做名词，被引用：For meat dishes, look for leaner cuts, such as skinless chicken breasts, Turkey burgers, pork loin and beef sirloin. 荤菜要选瘦肉，比如去皮的鸡胸肉、火鸡汉堡、猪腰肉和牛腩肉等。
扩展资料：
意思相近的单词有beef。
beef词义：
1、名词：牛肉，肌肉，食用牛，牢骚。
2、及物动词：抱怨，告发，发牢骚。
3、不及物动词：养，加强。
固定搭配：Stewing Beef 炖牛肉。
用法：做名词，被修饰：They serve the most delicious roast beef. 他们做最美味的烤牛肉。
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