泡菜用英语怎么说?上述的词语翻译成英文是这样的——泡菜kimchi,拌饭The rice,普乐酱蟹Zyprexa sauce crab,排骨Fried Spare Ribs,烤肉barbecue,五花肉The streaky,鸡汤Chicken soup,海鲜料理Seafood cuisine,打糕DaGao,冷面grim。那么,泡菜用英语怎么说?一起来了解一下吧。
hot pickled mustard tuber
榨菜
双语例句:
Preserving and Package Technique of the Low-Salt Hot Pickled Mustard Tuber
低盐榨菜包装保存技术
The production technique of shredded hot pickled mustard tuber in soft package
软包装榨菜丝的生产技术

你好!
榨菜
pickle英[ˈpɪkl]美[ˈpɪkəl]
vt.腌渍(泡菜等);
n.腌菜,泡菜; 腌制食品; 遇到麻烦,处于困境;
[例句]Another strong Yorkshire country tradition is making pickles and chutneys.
另一个在约克郡盛行的民间传统是做泡菜和酸辣酱。
gimchi英音['dʒi:nɪəs] 美音[ˈdʒinjəs] .
gimchi指泡菜。
泡菜古称葅,是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。它是一种在低浓度食盐液中泡制的蔬菜乳酸发酵加工品。常用的原料有黄瓜、甘蓝、大白菜、洋葱、芹菜、萝卜、胡萝卜、芜菁、甜菜、春莴苣、嫩姜、嫩扁豆、刀豆、青番茄等。
世界各地都有泡菜的影子,风味也因各地做法不同而有异,其中涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝,并称为世界三大泡菜。已制妥的泡菜有丰富的乳酸菌,可帮助消化。
但是制作泡菜有一定的规则,像是不能碰到生水或是油,否则容易腐败等等。若是误食遭到污染的泡菜,容易拉肚子或是食物中毒。
泡菜主要是靠乳酸菌的发酵生成大量乳酸而不是靠盐的渗透压来抑制腐败微生物的。泡菜使用低浓度的盐水,或用少量食盐来腌渍各种鲜嫩的蔬菜,再经乳酸菌发酵,制成一种带酸味的腌制品,只要乳酸含量达到一定的浓度,并使产品隔绝空气,就可以达到久贮的目的。
泡菜中的食盐含量为2%到4%,是一种低盐食品。
2020年11月24日,ISO24220《泡菜(盐渍发酵蔬菜)规范和试验方法》国际标准正式诞生,这是中国泡菜产业实质性参与国际标准化工作的直接体现,也是我国在ISO框架下制定的第6个食品标准。
“泡菜”的英文:pickle
pickle 读法 英['pɪk(ə)l]美['pɪkl]
1、n. 泡菜;盐卤;腌制食品
2、vt. 泡;腌制
短语:
1、gherkin 腌食用小黄瓜...
2、dill pickle 加小茴香的泡菜; 加...
3、in pickle 准备好待用
4、have a rod in pickle for 伺机惩罚
5、come and have a pickle 请来吃便饭
例句:
1、He had some mixed pickles and rice for supper.
他晚饭吃了一些什锦泡菜和米饭。
2、The dish was accompanied by a variety of pickles.
这盘菜配有什锦泡菜。
扩展资料
pickle的近义词:salt
词汇搭配:
1、salt spray盐雾;盐沫
2、quaternary ammonium salt季铵盐
3、salt solution盐溶液;盐水;食盐水
4、molten salt熔盐
5、salt bath盐浴
词语用法:
1、salt的基本意思是“盐”,是物质名词,不可数。“一粒盐”是a grain ofsalt。salt指盐类化合物时是可数名词; 指味道或外观等像盐的物质或药用盐类时常用复数形式。

分类:外语/出国
问题描述:
快告诉我
解析:
pickle
[5pikl]
n.
(腌肉、菜等用的)盐汁, 醋汁, 腌渍品, 泡菜
vt.
腌, 泡
pickle
pick.le
AHD:[p¹k“…l]
D.J.[6pik*l]
K.K.[6p!k*l]
n.(名词)
An edible product, such as a cucumber, that has been preserved and flavored in a solution of brine or vinegar.
腌菜,泡菜:一种在盐水或醋溶液中保存和调味的可食性产品,如腌黄瓜
A solution of brine or vinegar, often spiced, for preserving and flavoring food.
腌汁:用于保存或给食物调味的盐或醋溶液,常加有香料
A chemical solution, such as an acid, that is used as a bath to remove scale and oxides from the surface of metals before plating or finishing.
淡酸水,稀酸液:在金属电镀或精加工之前用来除去金属表面铁锈和氧化物的化学溶液,如酸溶液
Informal A disagreeable or troublesome situation; a plight.See Synonyms at predicament
【非正式用语】 困境:不利或麻烦的形势;进退两难的境地参见 predicament
v.tr.(及物动词)
pick.led, pick.ling, pick.les
To preserve or flavor (food) in a solution of brine or vinegar.
腌制:在卤水或醋溶液中保存或腌制(食物)
To treat (metal) in a chemical bath.
用稀酸液浸洗:在化学电解槽中处理(金属)
以上就是泡菜用英语怎么说的全部内容,gimchi英音['dʒi:nɪəs] 美音[ˈdʒinjəs] .gimchi指泡菜。泡菜古称葅,是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。它是一种在低浓度食盐液中泡制的蔬菜乳酸发酵加工品。常用的原料有黄瓜、甘蓝、大白菜、洋葱、芹菜、萝卜、胡萝卜、芜菁、甜菜、春莴苣、嫩姜、内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。