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韩国料理英文,韩国菜谱大全100道菜

  • 英汉互译
  • 2026-09-02

韩国料理英文?KOREAN则具有双重身份,既可以作为形容词,用来描述与韩国有关的事物或特征,如KOREAN cuisine(韩国料理)、KOREAN culture(韩国文化)等;也可以作为名词,指代“韩国人”,例如谈论韩国人在海外的情况时,我们可以说KOREAN immigrants(韩国移民)。因此,KOREAN在不同的语境中需要灵活运用。那么,韩国料理英文?一起来了解一下吧。

日本料理是什么意思

你好!

各种食物的英文说法

一.Poultry 家禽类

1.鸡鸭:

Fresh Grade Legs(thigh) 鸡大腿

Fresh Grade Breast 鸡胸

chicken fryer小鸡块

Chicken Drumsticks 鸡小腿

Chicken Wings 鸡翅

Turkey 火鸡

chick gizzard鸡杂

Duck trim drum鸭翼脾

2.猪肉:

Liver 猪肝

Pork ribs 排骨

feet 猪脚

Kidney 猪腰

bag 猪肚

Hearts 猪心

Pork Steak 猪排

Pork-pieces 廋肉块

Pork Chops 连骨猪排

Rolled Pork loin 卷好的腰部瘦肉

Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮

Pork sausage meat 做香肠的绞肉

Pork Fillet 小里肌肉

Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉

Spare Rib of Pork 小排骨肉

Pork Dripping 猪油滴

Lard 猪油

Joint 有骨的大块肉

Hock 蹄膀

Casserole Pork 中间带骨的腿肉Butt猪的肩前腿肉

3.牛肉:

Stewing Beef 小块的瘦肉

Steak & Kidney 牛肉块加牛腰

ground beef已铰好的牛肉

Frying steak 可煎食的大片牛排

Rump Steak 大块牛排

Leg Beef 牛键肉

OX-Tail 牛尾

OX-heart 牛心

Homey e Tripe 蜂窝牛肚

OX-Tongues 牛舌

Barnsley Chops 带骨的腿肉

Shoulder Chops 肩肉

Porter House Steak 腰上的牛排肉

Chuck Steak 头肩肉筋、油较多

Tenderised Steak 拍打过的牛排

Roll 牛肠

Cowhells 牛筋

Tripe Pieces 牛肚块

Best thick seam 白牛肚

4.羊肉:

lamb chops羊肉片

leg of lamb 羊腿

二.海产类 (Seafood)

1.鱼(fish):

Herring 青鱼,鲱

Salmon三文鱼

Bass 鲈鱼

Corvina黄花鱼

Milkfish奶鱼

Mullet梭鱼,胭脂鱼, 鲻鱼

Cod 鳕鱼

Tuna金枪鱼

Sea Bream 海鲤

Hake 鳕鱼类

Carp 鲤鱼

Halibut 大比目鱼

flounder比目鱼

Plaice欧蝶鱼

Swordfish箭鱼

Octopus 鱆鱼

Squid 乌贼

cuttlefish 墨鱼

Dressed squid 花枝

Mackerel 鲭

Haddock 北大西洋鳕鱼

Trout鲑鱼

Cod Fillets 鳕鱼块

Conger (Eel)鳗鱼

Tilapia罗非鱼

Dace鲮鱼

Red Mullet 红鲣

Herring roes 鲱鱼子

Boiled Cod roes 鳕鱼子

2.贝类海鲜(Shellfish):

Oysters 牡_?

Mussels 蚌类、黑色、椭圆形、没壳的是淡菜

Crab 螃蟹

Prawn 虾

clams 蛤蚌

scallops扇贝(小)

Crab stick 蟹肉条

Peeled Prawns 虾仁

King Prawns 大虾

Tiger Prawns 虎虾

Shrimps 基围虾

Cockles 小贝肉

Lobster 龙虾

三.蔬菜类(Vegetables):

Daikon白萝卜

Carrot 胡萝卜

Radish 小胡萝卜

Tomato 蕃茄

Parsnip 欧洲萝卜

Bok-choy小白菜

long napa(suey choy) 大白菜

Spinach菠菜

Cabbage 卷心菜

Potato 马铃薯

russet potato褐色土豆

Sweet potato红薯(红苕)

Eggplant茄子

Celery 芹菜

Celery stalk芹菜梗

Asparagus芦笋

Lotus root莲藕

Cilantro芫荽叶

Cauliflower 白花菜

Broccoli 绿花菜

Spring onions(scallion 或green onion)葱

Zucchini美洲南瓜(西葫芦)

Mushroom 洋菇

Chives Flower韭菜花

shallot葱

Red cabbage 紫色包心菜

Squash(pumpkin)南瓜

acorn squash小青南瓜

Watercress 西洋菜豆瓣菜

Baby corn 玉米尖

Sweet corn 玉米

Bitter melon苦瓜

Beet甜菜

chard甜菜

Onion 洋葱

lima bean 青豆

Brussels sprout 球芽甘蓝(小包菜)

Garlic 大蒜

Ginger(root) 姜

Leeks韭菜

Scallion(green onion) 葱

Mustard & cress 芥菜苗

Artichoke洋蓟

Escarole 菊苣, 茅菜

Chilly 辣椒

Green Pepper 青椒

Red pepper 红椒

Yellow pepper 黄椒

Courgette小胡瓜,绿皮番瓜(不可生食)

Coriander 香菜

Cucumber黄瓜

String bean(green bean)四季豆

Pea豌豆

lima bean青豆

Bean sprout 绿豆芽

Iceberg 透明包菜

Lettuce 生菜

romaine莴苣

Swede or Turnip 芜菁

Okra 秋葵

Taro 大芋头

Eddo 小芋头

yam山药, 洋芋

四.水果类(fruits):

apple苹果

peach桃子

Lemon 柠檬

Pear 梨子

avocado南美梨

cantaloupe美国香瓜

Banana 香蕉

Grape 葡萄

raisins葡萄干

plum 李子

apricot杏子

nectarine油桃

honeydew(melon)哈密瓜

orange 橙子

tangerine 橘子

guava番石榴

Golden apple 黄绿苹果、脆甜

Granny *** ith 绿苹果

papaya木瓜

Bramley绿苹果

Mclntosh麦金托什红苹果

coconut椰子nut核果,坚果

Strawberry 草莓

prunes干梅子

blueberry 乌饭果

cranberry酸莓

raspberry山霉

Mango 芒果

fig 无花果

pineapple 菠萝

Kiwi 奇异果(弥猴桃)

Star fruit 杨桃

Cherry 樱桃

watermelon西瓜

grapefruit柚子

lime 酸橙

Dates 枣子

lychee 荔枝

Grape fruit 葡萄柚

Coconut 椰子

Fig 无花果

五.熟食类(deli):

sausages 香肠

corned beef 腌咸牛肉

bologna大红肠

salami 意大利香肠

bacon熏肉

ham火腿肉

stewing beef 炖牛肉

Smoked Bacon 熏肉

roast烤肉

corned beef咸牛肉

Pork Burgers 汉堡肉

potato salad凉拌马铃薯

core slaw凉拌卷心菜丝

macaroni salad凉拌空心面

seafood salad凉拌海鲜

Smoked mackerel with crushed pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭

Dried fish 鱼干

Canned罐装的

Black Pudding 黑香肠

Smoked Salmon 熏三文鱼

六.谷类食品(Cereals):

1.米类:

Long rice 长米,较硬

Pudding rice or short rice 软短米

Brown rice 糙米

THAI Fragrant rice 泰国香米

Glutinous rice 糯米

Sago 西贾米

oat燕麦, 麦片粥

2.面类:

Strong flour 高筋面粉

Plain flour 中筋面粉

macaroni 意大利空心面

spaghetti意大利式细面条

Self- raising flour 低筋面粉

Whole meal flour 小麦面粉

Instant noodle方便面

Noodles 面条

Rice-noodle 米粉

Vermicelli(rice stick)细面条, 粉条

七.调味品类(Seasoning,condiments,relish):

Brown sugar 砂糖

dark Brown Sugar 红糖

Rock Sugar 冰糖

Maltose 麦芽糖

Custer sugar 白砂糖(适用于做糕点)

Icing Sugar 糖粉(可用在打鲜奶油及装饰蛋糕外层)

Soy sauce 酱油,分生抽(light)及老抽两种

Vinegar 醋

Cornstarch 太白粉,玉米淀粉

Sesame Seeds 芝麻

Sesame oil 麻油

cooking oil 菜油

olive oil橄榄油(植物油)

Creamed Coconut 椰油

Oyster sauce 蚝油

Canola oil 加拿大芥花油(菜油)

broth 肉汤

Pepper 胡椒

Chinese red pepper 花椒

monosodium glutamate味精

Red chilli powder 辣椒粉

sesame芝麻

Sesame paste 芝麻酱

Salt black bean 豆鼓

peanut butter花生酱

Bean curd sheet 腐皮

Tofu 豆腐

bean curd豆干,干子

Sea vegetable or Sea weed 海带

Green bean 绿豆

Red Bean 红豆

Black bean 黑豆

Red kidney bean 大红豆

Dried mushroom 冬菇

Silk noodles 粉丝

hazelnut榛子

almond杏仁

Agar-agar 燕菜

Bamboo shoots 竹笋罐头

Star anise 八角

fennel茴香

clove丁香

Wantun skin 馄饨皮

Dried chestnut 干粟子

Tiger lily buds 金针

Red date 红枣

Water chestnuts 荸荠罐头

Dried shrimps 虾米

Cashew nuts 腰果

walnut胡桃

cream 奶油

cheddar cheese 英国切达干酪

butter 黄油

margarine 植物奶油

cream cheese干酪

cottage cheese 白干酪

mozzarella 意大利白干酪

yogurt 酸奶

juice 果汁

marmalade橘子或柠檬酱

jelly果冻

Cake mix蛋糕粉

syrup糖浆, 果汁

salad dressing沙拉酱

mashed potatoes土豆泥

sundae圣代冰淇淋

jam果酱

marmalade橘子酱

mustard 芥末

ketchup调味番茄酱

mayonnaise蛋黄酱

spices 香料

Skim milk脱脂牛奶

Low-fat milk低脂牛奶

Buttermilk 脱脂酸牛奶

Soya drink 豆浆,

八.零食糖果类(Snack Foods and Confectionery):

Biscuits 点心

crackers 咸饼干

bulk bagels 散装硬面包圈

Cookies 小甜饼干

muffins 松饼

Pretzels 焦盐脆饼条

popcorn爆玉米花

nuts果仁

peanut花生

potato chips 炸马铃薯片

corn chips炸玉米片

tortilla chips 墨西哥炸玉米片

nacho chips墨西哥辣炸玉米片

crisps 各式洋芋片

tortilla玉米粉圆饼

Bun小圆面包,圈

taco墨西哥玉米面豆卷

pancake薄烤饼

French fries炸薯条

ice cream cone圆筒冰淇淋

九.腌菜(Pickles)

Sour mustard 咸酸菜

preserved mustard 泡菜

preserved szechuan pickle四川榨菜

Pickled mustard-green 酸菜

谢谢!

创意韩国料理

韩国烧烤Korean barbecue

日本料理 Japanese cuisine

某个菜系,一个国家的食物总称都用cuisine

韩国料理有哪些菜

日本料理就是 japanese food料理只是中国人音译过来的

韩国料理就是korean barbecue

韩餐30个经典菜

The Japanese and Korean cuisine are my favourite!

Nothing but the Japanese and Korean cuisine are my love!

I cann`t like the Japanese and Korean cuisine a little more!

There`s no taste but the Japanese and Korean cuisine.

韩国料理

在日常的语言使用中,我们经常会遇到一些容易混淆的词汇,比如“KOREA”、“KOREAN”和“COREAN”。这三个词在不同的语境下有着不同的含义和用法。首先,KOREA是名词形式,专指“韩国”这个国家,当我们谈论韩国的历史、文化或者地理时,使用KOREA这个词汇最为准确。

KOREAN则具有双重身份,既可以作为形容词,用来描述与韩国有关的事物或特征,如KOREAN cuisine(韩国料理)、KOREAN culture(韩国文化)等;也可以作为名词,指代“韩国人”,例如谈论韩国人在海外的情况时,我们可以说KOREAN immigrants(韩国移民)。因此,KOREAN在不同的语境中需要灵活运用。

COREAN则是一个音译词,根据英文发音音标音译而来,虽然在英语世界中较为少见,但在特定的语境下,如某些翻译或特定的文化交流中,可能会使用COREAN来指代“韩国的,韩国人”。需要注意的是,COREAN并非一个标准的国际词汇,其使用范围相对有限,更多时候还是建议使用KOREAN。

综上所述,KOREA、KOREAN和COREAN在使用时应根据具体的语境选择最恰当的表达方式,以确保语言的准确性和专业性。

以上就是韩国料理英文的全部内容,作为形容词,它可以用来描述那些与韩国相连的事物或人,比如我们会说"Korean food"指的就是韩国料理,"Korean culture"涵盖了韩国的丰富文化元素,而"Korean people"则是指韩国的民众。此外,"Korean"在英文中也有其特定的含义,即"韩国的"或"韩国人的"。在语言学术语中,Korean特指朝鲜语,内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。

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